9 frutos do mar ricos em vitamina D

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por leila macedo

Camarão: Além de ser versátil e saboroso, o camarão é uma fonte moderada de vitamina D. É perfeito para paellas, moquecas ou simplesmente grelhado.

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Ostras: Conhecidas por seu sabor distinto, as ostras não são apenas uma boa fonte de zinco, mas também oferecem vitamina D. Excelentes servidas cruas ou cozidas.

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Lagosta: Elegante e requintada, a lagosta também contribui com uma quantidade significativa de vitamina D, especialmente quando cozida no vapor ou grelhada.

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Caranguejo: A carne de caranguejo é outra opção nutritiva que fornece vitamina D, ideal para ser apreciada em saladas ou pratos mais elaborados.

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Mexilhões: Fáceis de preparar e deliciosos em um ensopado ou cozidos no vapor, os mexilhões são uma excelente opção para incrementar a ingestão de vitamina D.

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Vieiras: Delicadas e suaves, as vieiras são ótimas para pratos sofisticados e também oferecem uma boa dose de vitamina D. Experimente-as grelhadas ou salteadas.

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Lula: A lula, seja em anéis fritos ou recheada e cozida, não só é versátil na cozinha, mas também contribui com vitamina D para sua dieta.

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Polvo: Com uma textura única e várias formas de preparo, o polvo é outra fonte interessante de vitamina D, perfeito para ensopados ou grelhados.

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Mariscos: Pequenos, mas nutritivos, os mariscos são uma adição deliciosa a sopas e paellas e fornecem uma boa quantidade de vitamina D.

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